Bien le bonjour à vous tous ! Vous savez, dans l’exploitation agricole, rien ne se perd, tout se transforme. Aujourd’hui, on va parler de fumier. Oui, oui, vous avez bien entendu, le fumier. C’est peut-être pas glamour, mais c’est un sujet qu’il faut qu’on aborde sérieusement. C’est une ressource précieuse pour nous, les agriculteurs, mais il faut bien s’organiser pour le stockage et l’épandage.
La production du fumier
Bon, vous le savez bien, les chevaux sont pas là juste pour faire beau. Ils travaillent dur pour nous, et comme tout travailleur, ils produisent des déchets. Par exemple, un cheval produit en moyenne 150 l de fumier par jour. Mais cela dépend beaucoup de la litière qu’on utilise et de la gestion des boxes.
Les différentes méthodes de stockage du fumier
C’est bien beau de produire du fumier, mais faut-il encore savoir quoi en faire. Alors, on a plusieurs options pour le stockage :
- Le stockage en fumière. Il s’agit d’une zone dédiée pour entreposer le fumier. Cette zone doit être étanche et munie d’un point bas pour la collecte des liquides d’égouttage et des eaux pluviales. Et faut prévoir environ 1m² par cheval et par mois de stockage. Cela peut coûter environ 150 € HT /m² de fumière à aménager.
- Le stockage en benne. Ici, il s’agit de bennes qui sont enlevées périodiquement par une société spécialisée. Pour une benne de 100m3, cela coûte environ 110€ HT par enlèvement.
- Le stockage au champ. Après au moins deux mois de maturation en fumière, on peut stocker le fumier au champ pour une durée inférieure à 6 mois. Attention, la quantité de fumier stockée ne doit pas dépasser les besoins annuels de la parcelle et des parcelles voisines.
Et puis, on a aussi les règles de stockage. Ces règles sont très importantes pour respecter la loi et l’environnement. La fumière doit être installée à au moins :
- 35 m des points d’eau
- 100 m des habitations
- 200 m des lieux de baignade
- 500 m des zones de pisciculture
Ces règles viennent des Règlements Sanitaires Départementaux (RSD). Vous pouvez consulter le RSD de votre département en mairie ou à la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (DDASS).
Pour résumer, je vous ai fait un petit tableau comparatif. J’espère que ça vous aidera à y voir plus clair :
| Stockage en fumière | Stockage en benne | Stockage au champ | |
|---|---|---|---|
| Coût | 150 € HT/m² | 110 € HT/enlèvement | Dépend de la taille de la parcelle |
| Durée | Indéfinie | Périodique | Inférieure à 6 mois |
« La quantité de fumier stockée sur une parcelle ne doit pas excéder les besoins annuels de la parcelle et des parcelles voisines. »
Alors voilà, j’espère que ça vous aide à comprendre l’importance de bien gérer le stockage de notre fumier. C’est pas toujours facile, mais avec de l’organisation et du respect pour la nature, on peut faire beaucoup de bien.
Si vous cherchez d’autres moyens d’utiliser votre fumier, consultez mon guide sur le compostage est juste ici.
Et n’oubliez pas, mes amis, que la meilleure façon de respecter la réglementation est de toujours rester informé et de suivre les règles. Si vous voulez en savoir plus sur le sujet, j’ai inclus quelques références à la fin de cet article pour vous aider à poursuivre vos recherches. Sur ce, je vous laisse avec ça et je vous souhaite une excellente journée !
Références :
- Guide pratique « Pour mieux gérer son fumier de cheval », édité par la FIVAL, septembre 2006
- Fiche technique : « Nuisances causées par les installations abritant des chevaux », édité par les Haras nationaux, octobre 2005
- Fiche technique : « Estimation du coût global d’un projet », édité par les Haras nationaux, mai 2007
- Le compostage de fumier de cheval en élevage, édité par les Haras nationaux, juin 2007.
- Circulaire ministérielle du 10/08/1984 relative au titre 8 du règlement sanitaire départemental : prescriptions applicables aux activités d’élevage et autres activités agricoles. Journal officiel de la République Française du 02/09/1984 page 8034.
- IFCE (2020) https://www.ifce.fr/ifce/connaissances/webconferences/infrastructure-et-equipement/mieux-gerer-son-fumier/