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Le compostage

Le compostage consiste à transformer le fumier de cheval en un amendement riche en humus stable et inodore par le biais d’une fermentation aérobie.

Le compostage permet de réduire le volume de fumier de départ, de près de 30 à 50%, et de produire un amendement organique.

Il existe différents procédés de compostage :

• le compostage au champ

• le compostage sur plateforme

• le lombricompostage

• le compostage en réacteur fermé…

Le compostage au champ est le procédé le plus simple. Il s’agit de disposer le fumier en andains sur une parcelle et de les retourner deux fois ou plus au cours du cycle de compostage qui dure environ 5 mois.

Le compostage sur plateforme est un procédé similaire au compostage au champ sauf que les andains sont disposés sur une plateforme étanche. La plateforme permet notamment d’avoir accès aux andains toute l’année et de récupérer les jus qui s’écoulent des andains et de les arroser avec.

Le lombricompostage a pour principe de faire circuler des vers « composteurs » dans le tas de fumier afin d’assurer son aération et sa transformation. Les vers « composteurs » permettent de ne pas avoir à manipuler le tas une fois mis en andains.

Le compostage en réacteur fermé est le procédé le plus sophistiqué. Le fumier est disposé dans des silos en béton et recouvert d’une bâche. Les silos sont équipés de tuyau permettant d’insuffler de l’air et de l’eau dans le tas de fumier et ainsi de raccourcir le cycle de compostage à 2 mois voire 1mois½.